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フレンチレストラン シェ.ジャニー 

~魅惑の南仏料理~

レストラン シェ.ジャニー / セントルイス奇跡のピザ

店
レストラン シェ.ジャニーのブルーのドア

ナイフ
ジャニーとの念入りな検討のうえ、アメリカのWilliams Sonomaで購入したステーキナイフ


注:↓下の写真はシェ.ジャニーの料理ではありません、あしからず。↓

pi
セントルイスの「Pi」というレストランで食べたピザ。ドウはコーンミールで出来ております!

pi2
奇跡のピザ「The Delmar」

モッツァレラ、チェダー、バーベキューソース、ホルモンフリーチキン、レッドペッパー、グリーンペッパー、レッドオニオンが乗っています。欲をいえばもうちょっとシラントローが乗っていてほしかった。それでも今まで食べたことの無い類の素晴らしいピザでした。



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テーマ:料理日記 - ジャンル:グルメ

  1. 2010/03/09(火) 20:47:10|
  2. セントルイス
  3. | コメント:2
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コメント

「切れないナイフを用意しても意味ないだろが」

単純かつ的確なご意見。
レストランで肉料理といえばギザギザした切れないナイフしか
見たことなかった経験値の低い僕でした。(恥)

目からウロコな事を本当にたくさん教えてもらいました。

店の裏の畑までソリでぶっ飛んで行った楽しい思い出。
1万円欲しさに吹雪くスキー場のてっぺんまでTシャツで登った思い出。
パッチさんにブラとパンツを借りて女装雪かきした思い出。
(返却した衣装はパッチさんの「あぁ汚い!」と共に焼却処分されましたけど)

冬の安比最高! シェ・ジャニー最高!!
  1. 2010/03/09(火) 15:43:27 |
  2. URL |
  3. 小雪 #-
  4. [ 編集 ]

Re: タイトルなし

> 「切れないナイフを用意しても意味ないだろが」
>
> 単純かつ的確なご意見。
> レストランで肉料理といえばギザギザした切れないナイフしか
> 見たことなかった経験値の低い僕でした。(恥)
>
> 目からウロコな事を本当にたくさん教えてもらいました。
>
> 店の裏の畑までソリでぶっ飛んで行った楽しい思い出。
> 1万円欲しさに吹雪くスキー場のてっぺんまでTシャツで登った思い出。
> パッチさんにブラとパンツを借りて女装雪かきした思い出。
> (返却した衣装はパッチさんの「あぁ汚い!」と共に焼却処分されましたけど)
>
> 冬の安比最高! シェ・ジャニー最高!!


ぎゃははははは!何十年経ってもシェ.ジャニースタイル変わってないし!こういう話聞くの大好き。まさか小雪も完全に犠牲になってたとは(笑笑。
(注:みなさま、「パッチさん」とはジャニーの姉です。素敵なひとよ☆彡)
  1. 2010/03/10(水) 00:31:15 |
  2. URL |
  3. Alice #-
  4. [ 編集 ]

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