フレンチレストラン シェ.ジャニー 

~魅惑の南仏料理~

Pieds et paquets

〇平様にお出ししたピエパケです、シェアーした半人前です、


pieds et paquetsdeki1111111111



テーマ:料理日記 - ジャンル:グルメ

  1. 2012/09/24(月) 03:03:39|
  2. フレンチ
  3. | コメント:3
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コメント

・・・・

とてつもなく美味しそうですぅe-349
ジャガ芋の付け合わせも2パターンですかe-454
丸形の方が合いそうですねe-499
  1. 2012/09/24(月) 15:12:22 |
  2. URL |
  3. のりまき #-
  4. [ 編集 ]

一皿の上に魂が宿る、そんな至極の一品ですねv-10
ピエ・ド・コションから溢れ出た濃厚な滋味とカルヴァドスの香り、ソースもジャガ芋と絡めて戴きたいです。
  1. 2012/09/24(月) 17:21:19 |
  2. URL |
  3. クワトロ #Z3Bf6g2A
  4. [ 編集 ]

このお皿で十分満足のお料理です。
中の詰め物の塩豚やマッシュルームのペースト
これがまた、良い仕事してますよね〜うん!!
  1. 2012/09/25(火) 06:27:26 |
  2. URL |
  3. こなみ #FsqHk8hs
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