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フレンチレストラン シェ.ジャニー 

~魅惑の南仏料理~

Blanquette de poulet

ご注文アリ、久々にブランケット作りました
ブランケット1
鶏煮てます、

ブランケット2
笊にあげ、

ブランケット3
ソースと混ぜて完成


レシピです
ブランケットレシピ



先日の焼売の残り肉を揚げ団子にしてタイ米と・・・結構美味しい
焼売団子






テーマ:料理日記 - ジャンル:グルメ

  1. 2012/07/12(木) 11:23:49|
  2. フレンチ
  3. | コメント:1
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コメント

きた~

やば、ブランケット大好きです
永く受け継がれている料理って工程も理にかなってますね

ワンカット肉団子も食べてみたぁ~い

お腹すきました
  1. 2012/07/12(木) 14:16:28 |
  2. URL |
  3. のりまき #-
  4. [ 編集 ]

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