フレンチレストラン シェ.ジャニー 

~魅惑の南仏料理~

PIED JAMETの奇跡

ピエ・ジャメ・・2010年2月12日のブログに載ってます、BS日テレの「皿の上の物語」での制作、ゲストの片山右京さんも写ってます、
先日ご常連の山形のT様のリクエストで久々にピエ・ジャメを作りました、
ところがなんと三日目に片山右京さんが自転車のレースで来比ご来店下さいました、
「ピエ・ジャメ作れば右京さん見える」で大笑い
でもアルゼンチン風ステーキを召し上がって頂きました

豚足
イチ、豚足骨抜きで奮闘

包み
包みも頑張って、

焼き
焼いて

出し
出します

アルゼンチン
アルゼンチン風ステーキ、

テーマ:グルメ情報!! - ジャンル:グルメ

  1. 2012/05/01(火) 13:01:26|
  2. フレンチ
  3. | コメント:4
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コメント

ステーキ

ステーキの写真、ほれぼれする焼き色、絵に描いたようです。涎、、、。
  1. 2012/05/01(火) 16:07:50 |
  2. URL |
  3. スカッド #-
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スペシャリテ

もう焼けてる画像から薫ってます
皿も盛り付けも決まっててステェキです

どこぞの三ツ星シェフに見せてやりたい
  1. 2012/05/01(火) 23:35:48 |
  2. URL |
  3. のりまき #-
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続 スペシャリテ

>どこぞの三ツ星シェフに見せてやりたい

のりまき様に一票!
  1. 2012/05/03(木) 02:35:15 |
  2. URL |
  3. スカッド #-
  4. [ 編集 ]

頂きました[e:465]

スカッド様

有難うございます
一票頂きました

しかしあの料理で星付きはなしですよねぇ

(文責はわたく←大物らしいから抹殺されるかも洒落じゃん(笑))
  1. 2012/05/03(木) 23:10:13 |
  2. URL |
  3. のりまき #-
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