FC2ブログ

フレンチレストラン シェ.ジャニー 

~魅惑の南仏料理~

長らく

お待たせしましたッ!!
昨年末、ラブレスナイフのお話をして、予告はしましたが・・・・やっと発表の日がまいりました、
何故なら「ナイフマガジン4月号」が発売されたからです
詳しくは74ページをご参照ください

ナイマガ1

ナイマガ2


ナイマガ3

ただ記事の内容には多少修正点があります、
ラブレスナイフは当時26万円だった気がします、また、お金をためて買ったのではなく、当時のカミサン=蟻ママがエールフランスの地上勤務、「ボーナスが出たから何か買ってあげる」と言ったので即座に「ラブレス~~~~~~~~」となったのです、
ラブレスの復元を榊原さんに・・・・・・そんな怖ろしい、恐れ多い事私には出来ません、
榊原さんの純粋なご厚意によるものです、生きてると素晴らしい事に遭遇するのだな~~~と思える数少ない出来事でした、
なお私は今ハンティングはやってません、10年ほど前「不当逮捕」???と私は思ってます=で鉄砲も免許も取り上げられました、経緯は、雪の積もった土手の上から見事の鴨を仕留めましたが、待ち伏せのパトカーに捕まりました、曰く「そこは雪の土手だと思うだろうが、夏は道だ、道から発砲してはいけないのは知ってるだろっ!!」でした、詳しい事は省きますが、そこは昨年の夏も草ぼうぼう、車はおろか人の通った形跡もありません、ま、自然が滅茶苦茶になり殆ど獲物も無くなった今日、未練はありません、


ひっつみ1
夜はひっつみひっつんで?から一度水で締めた方が美味しいです、


ひっつみ2
上の三つ葉と芹は買って来たものうどんより好きかな~~~





  1. 2012/03/02(金) 22:13:02|
  2. 未分類
  3. | コメント:7
<<賄い | ホーム | スキー、パスタ、そして不思議な料理>>

コメント

ラブレスナイフ

生きていて素晴らしいことに出会える。
嬉しいことですね。
ラブレスはジャニーのこよない相棒。

元の幅との違いが、年数を感じます。
  1. 2012/03/02(金) 22:51:03 |
  2. URL |
  3. たかはし よういち #-
  4. [ 編集 ]

ラブレス

さっそく明日本屋さんで立ち読みしま~す!
  1. 2012/03/02(金) 23:28:08 |
  2. URL |
  3. スカッド #-
  4. [ 編集 ]

ラブレス・・・

私も読ませていただきます!
ジャ二―様、ワイルドですね。勝手に憧れています。
  1. 2012/03/03(土) 21:47:41 |
  2. URL |
  3. #-
  4. [ 編集 ]

ラブレス・・・

すいません・・・藤原でした。
  1. 2012/03/03(土) 21:49:17 |
  2. URL |
  3. #-
  4. [ 編集 ]

続 ラブレス

ナイフマガジン読みました。
すごいエピソードですね。榊原さんの手で復元されたナイフブレードの形はきっとジャニーさんのラブレスオリジナルと同じだったのだろうと想像しています。
  1. 2012/03/06(火) 23:34:16 |
  2. URL |
  3. スカッド #-
  4. [ 編集 ]

Re: 続 ラブレス

> ナイフマガジン読みました。
> すごいエピソードですね。榊原さんの手で復元されたナイフブレードの形はきっとジャニーさんのラブレスオリジナルと同じだったのだろうと想像しています。


上手く言い表せないのですが、
ラブレスのはクール、
榊原さんのはホットな感じがします~~~~~
  1. 2012/03/07(水) 00:54:12 |
  2. URL |
  3. Chez Johnny #-
  4. [ 編集 ]

続続 ラブレス

>ラブレスのはクール、
>榊原さんのはホットな感じがします~~~~~

長年愛用してきたジャニーさんだからこそ感じられる違いなのでしょうね。靴や時計など、ご愛用されているものはセンスの良い物ばかりであこがれます。
  1. 2012/03/07(水) 10:39:33 |
  2. URL |
  3. スカッド #-
  4. [ 編集 ]

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する