フレンチレストラン シェ.ジャニー 

~魅惑の南仏料理~

気を取り直して

熱海の写真を!


イチママ
中華街でイチママと、イチママ美人でしょう


パチイチ開廷
開帝廟にお参り


豆苗薬膳
菜香新館、豆苗の薬膳仕立て、山芋、クコ、


黒酢豚
黒酢の酢豚、山芋、レンコン、南瓜がセンス良し


三松トコブシ
トコブシの寿司、


鯛昆布
真鯛の昆布締め良かった~~~

テーマ:料理日記 - ジャンル:グルメ

  1. 2012/01/21(土) 14:51:21|
  2. 和食
  3. | コメント:3
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コメント

すし飯

姿は私には美味しそうです

すし飯は何か特殊なお酢なのか、ちょっと色ついてませんか
モニターの解像度差だったりして(汗)

温度でガラっと変わるなんて興味深いです
  1. 2012/01/22(日) 17:58:48 |
  2. URL |
  3. のりまき #-
  4. [ 編集 ]

Re: すし飯

> 姿は私には美味しそうです
>
> すし飯は何か特殊なお酢なのか、ちょっと色ついてませんか
> モニターの解像度差だったりして(汗)
>
> 温度でガラっと変わるなんて興味深いです


赤酢は使ってないと思います、
冷たい飯は巻き物には良いね~~海苔パリパリで!
  1. 2012/01/22(日) 18:05:52 |
  2. URL |
  3. Chez Johnny #-
  4. [ 編集 ]

ハッカーくねり

私、数ある熱海写真の中で、この写真が一番好きです。
皆様、お美しく、知的で、楽しそうで、輝いています。
いつか私のパソコンの腕が上がったら、仲間の様に笑いさざめく自分の姿を入れた合成写真にすり替えようと目論んでいます。
が、このコメントすら上手く送信できず、パソコンのレベルアップは遠いです…。

料理の腕も上げるべく、ゲランドの塩を購入しました。
あっ、料理の腕は変わらないか・・・。調味料がランクアップです。
  1. 2012/01/25(水) 13:07:37 |
  2. URL |
  3. くねり #-
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