FC2ブログ

フレンチレストラン シェ.ジャニー 

~魅惑の南仏料理~

スペインオムレツパート2、お茶入りパスタ、

本日昼は”コメントの女王”くねりさまご一家がお越しに!
これぞっ!と言うスペインオムレツお出ししました、
くねり様コメント、この前の”スイマセン”の項に入ってますよ~~~~~~

スぺオム1

スぺオム2

スぺオム3
この鍋、スペインオムレツ用?と思うほど向いてます
脚立、小雪!見たかい??

夜のお客様のリクエストで作った中国粉茶入りパスタ、

茶入りパスタ2
踏んだら三つ折り二回で又踏みます、

茶入りパスタ3
パスタマシンで伸ばし、切ります、

茶入りパスタ1
クリーム和えでお出ししました、


  1. 2011/10/11(火) 01:45:41|
  2. スペイン、イタリー
  3. | コメント:7
<<茶入りパスタ | ホーム | スイマセン>>

コメント

うわー!なんですかこのボリューム!!!
小雪はペチャンコで残念な物を作ったばかり。(ガビーン)

ち、ちなみに卵は何個分ですか?
見たところ鍋も大きくなさそうですね??
ていうか小雪が使ってる鍋の形状はこれと激似です。

前回はひっくり返すのも失敗してるので(ださっ!)
リベンジしようと思ってました。

うがー!!!!
  1. 2011/10/11(火) 01:07:47 |
  2. URL |
  3. 小雪 #-
  4. [ 編集 ]

Re: タイトルなし

> うわー!なんですかこのボリューム!!!
> 小雪はペチャンコで残念な物を作ったばかり。(ガビーン)
>
> ち、ちなみに卵は何個分ですか?
> 見たところ鍋も大きくなさそうですね??
> ていうか小雪が使ってる鍋の形状はこれと激似です。
>
> 前回はひっくり返すのも失敗してるので(ださっ!)
> リベンジしようと思ってました。

卵8個、じゃがいも500gだよ~~~~v-8
>
> うがー!!!!
  1. 2011/10/11(火) 01:15:49 |
  2. URL |
  3. Chez Johnny #-
  4. [ 編集 ]

ありがとうございますっ!

小雪はひとり暮らしなので卵3個でチャレンジしたのでした。

そりゃペチャンコになりますわ!(恥)

それにしてもジャニさんの通信教育ってすごい贅沢ですね。

小雪なんてラッキー! てへっ
  1. 2011/10/11(火) 01:26:09 |
  2. URL |
  3. 小雪 #-
  4. [ 編集 ]

直火

こっこの、オリーブ油の香り豊かなオムレツを再現しろと言う我が息子(他の料理は、流石に無理だろうと言う分別はあるみたい)
うっすーいクレープみたいな卵に、ジャガイモが隆起しているようなオムレツか、ちゃんと八個の卵を投入し、ひっくり返す時に火の上に落下しちゃったら、「直火だよ」と出しちゃおう←びっくり返し

美味しいお食事の後、ジャニーさんとたっぷりお話させて頂き、脳が幸せ飽和状態でした。
そこになんと脚立様ご登場。
お名前を伺った直後に呼び間違えてしまったり、荷物を全て忘れて帰ろうとしたり、「この人、妄想癖だけじゃなく、おかしいんだな」との印象を決定づけてしまったのが、唯一残念なくねり。
せっかくお会い出来たのにぃ!
  1. 2011/10/11(火) 07:28:21 |
  2. URL |
  3. くねり #-
  4. [ 編集 ]

ジャニさんスパニッシュ美味しそう。私ももっと精進しなければ。

くねりさま発見。
初めまして、次は逃がしませんよ?
  1. 2011/10/11(火) 08:23:37 |
  2. URL |
  3. キャタツ #-
  4. [ 編集 ]

すごーい!パスタもオムレツも写真から気合が伝わるわー。パスタ素晴らしく美味しそう!!
  1. 2011/10/11(火) 22:53:16 |
  2. URL |
  3. 蟻 #-
  4. [ 編集 ]

Re: タイトルなし

> すごーい!パスタもオムレツも写真から気合が伝わるわー。パスタ素晴らしく美味しそう!!


v-91成る程・・お目が高い、確かにどっちも気合入ってたな~~~~~
「料理は気合だっ!」とは言いませんがv-8
  1. 2011/10/12(水) 01:59:59 |
  2. URL |
  3. Chez Johnny #-
  4. [ 編集 ]

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する