FC2ブログ

フレンチレストラン シェ.ジャニー 

~魅惑の南仏料理~

前菜

前菜1
前菜

前菜2


ジャニー「携帯から観覧してるので分かりづらいが、CAILLETTESだと思う、豚肉、豚足、豚のレバー、ハツ、肺、ふだん草、ほうれん草、タンポポ、イラクサ等で作るパテ、ハンバーグ状にしてから豚網脂で包んでオーブンで焼く、フランスの料理本では“野菜”の項目に載ってることもある(笑)。
付け合わせは玉葱のコンフィチュールと自家製ピックルス。
ところでいつからブロコリ、ナツメグになったんだ?絶対ブロッコリとナツメッグだろ?ピクルスも同じ、
フェラーリも嫌だ。」だそうです。言ってることはよく分かります。



人気ブログランキングへ

テーマ:フレンチ - ジャンル:グルメ

  1. 2009/11/26(木) 10:30:38|
  2. フレンチ
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:6
<<Entrecôte Grillée à la Bordelaise | ホーム | アナゴ丼>>

コメント

開設オメデトウ

アリス様

ブログ開設オメデトウ御座います。

ジャニーから連絡戴き拝見しました。
今後楽しみにしてます。
僕のブログにリンクさせていただきました。

関連記事書いてありますが、僕の感じたままです。ご容赦下さい。
  1. 2009/11/27(金) 13:00:29 |
  2. URL |
  3. よーちゃん #-
  4. [ 編集 ]

Re: 開設オメデトウ

コメントありがとうございます。最初ふざけた感じでノリのみで書いてたらパパに散々ケチつけられましたので大幅修正致しました(笑。はっきり言ってブログのおすましキャラとは120%違う私です。なんてったってジャニーの娘ですから!
ご了承の上、今後もよろしくお願い致します。
  1. 2009/11/28(土) 01:16:48 |
  2. URL |
  3. Alice #-
  4. [ 編集 ]

岩手のOnoと申します。

時々、お店に伺い最高の味を堪能しています。
写真の人参のサラダ、シンプルですがいつ食べても最高です
ね。

様々な料理がアップされること期待しています。
  1. 2009/11/28(土) 09:17:42 |
  2. URL |
  3. Ono #-
  4. [ 編集 ]

Re: タイトルなし

私もシェジャニーに伺い最高の味を堪能したいです(笑。
  1. 2009/11/30(月) 12:13:36 |
  2. URL |
  3. Alice #-
  4. [ 編集 ]

ごぶさた~

あっり~す!
しゅうへいだよ。元気そうでなにより。。
何年会ってないかな。
ショートカットな中学生が最後のイメージ。
どうしても山に住みたくて、俺も今長野に住んでるんだ。 
先日TVで変わらないジャニーの悪戯っ子なヒトミを見て胸キュンになっちまったよ。。

  1. 2009/11/30(月) 20:40:47 |
  2. URL |
  3. Shu. #-
  4. [ 編集 ]

Re: ごぶさた~

わーしゅうへい元気ー☆彡v-10 呼び捨て。
中学生のときはポニーテールだったんだよ、てことはショートカットのときって小学生(しかも低学年)じゃない(^^;?Anyways、そうそう、ジャニーは40年ぐらい全く中身変わってないからね。アリスらしくないおすましブログだけど今後もよろしくね!アリスも田舎大好きだから、もうすぐNYから出るかもよ~~。暖かく見守ってね!
  1. 2009/12/01(火) 11:49:30 |
  2. URL |
  3. Alice #-
  4. [ 編集 ]

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバック URL
http://chezjohnny.blog18.fc2.com/tb.php/5-96f46ff7
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)