フレンチレストラン シェ.ジャニー 

~魅惑の南仏料理~

叉焼麺、湯麺、担担麺

代表的な中華麺ですね
中でも叉焼麺は傑作でした鶏、豚、豚足、ハム屑、スルメ等がスープの材料、
決して煮干しなんか入れませんよっ!! メンマも塩完全に抜いて醤油で味付けなんかしてませんよっ!!
叉焼は勿論中華オーヴンで炭火焼!!叉焼麺
叉焼麺です~~~~

叉焼麺横から
一寸横から

湯麺
湯麺、豆板醤、唐辛子酢を添えます、

担担麺
担担麺、廣川さんに頂いた四川豆板醤、四川の漬物、紅油入り、









banner



人気ブログランキングへ←携帯のかたはここを一押し。

テーマ:料理日記 - ジャンル:グルメ

  1. 2011/04/17(日) 18:54:45|
  2. 中華
  3. | コメント:8
<<ぱりっぱり~ | ホーム | アキレス続き>>

コメント

口の中がすぐに反応しました

食べたい~~~e-265
  1. 2011/04/17(日) 20:49:46 |
  2. URL |
  3. バチ #-
  4. [ 編集 ]

Re: タイトルなし

> 口の中がすぐに反応しました
>
> 食べたい~~~e-265


大丈夫、近々送りますよ~~~
バッケパスタ付きで☆
  1. 2011/04/17(日) 21:30:06 |
  2. URL |
  3. johnny #-
  4. [ 編集 ]

あらら

反応は麺に??
アキレスかと思った~~~~~
  1. 2011/04/17(日) 21:36:12 |
  2. URL |
  3. johnny #vtuu3FLQ
  4. [ 編集 ]

ジャニー、3日でブログのやり方マスターしましたね。何度も何度も驚かされるのですが、学習能力高すぎっ!!!!!
  1. 2011/04/17(日) 21:51:24 |
  2. URL |
  3. Alice #-
  4. [ 編集 ]

うふふふふ

この位の学習能力ないと料理なんか出来ません~~~~
毎度思うのは料理には経験や積み重ねが必要な部分がありますが、
音楽には要らないんだねv-12
寺久保エレナちゃんなんか聴くと、人間の感情は人生経験と全く関係無いのか・・・・・生まれつきの感性、才能が絶対条件なんだな~~~とつくづく思います、
才能の無い人は絶対に音楽に手を出してはいけません、苦しむだけですね、
努力なんか”才能あっての物”ですよね~~
料理でよかった~~~~~~v-238
  1. 2011/04/17(日) 22:05:24 |
  2. URL |
  3. johnny #-
  4. [ 編集 ]

おいしそーーー!!!
私の大好物の坦々麺をはじめ・・
やばい。。。 食べたい。

  1. 2011/04/18(月) 12:06:43 |
  2. URL |
  3. 六本木OL☆★ #XHn79qkY
  4. [ 編集 ]

アキレスも勿論きましたよ、でも麺3種も反応してしまったのですよ!!
ほら、六本木OLさんも反応していますよv-237

前回の書き込み、ハートが割れていますね…。
気持ちは割れていませんよ!!
  1. 2011/04/18(月) 21:10:53 |
  2. URL |
  3. バチ #-
  4. [ 編集 ]

Re: タイトルなし

> おいしそーーー!!!
> 私の大好物の坦々麺をはじめ・・
> やばい。。。 食べたい。



ほんと中華好きだよね!ってお互い様です。
  1. 2011/04/19(火) 01:04:19 |
  2. URL |
  3. Alice #-
  4. [ 編集 ]

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する