フレンチレストラン シェ.ジャニー 

~魅惑の南仏料理~

Vacherin Mont d'Or

ジャニー「Vacherin Mont d'Orを木箱ごとオーヴンでロースト、美味い美味い、絶品でした~~~」

Vacherin Mont d'Or.jpg

Vacherin Mont d'Or2.jpg

Vacherin Mont d'Or3.jpg

すごいすごーい!
オシャレオシャレ!!


ジャニー「寒いときの(秋から早春)チーズ、桜の木の川に皮に入ってる、
箱ごとオーヴンで焼いて食ったよ~~~
(つけて食うのは)イモにしようと思ったが、バゲットで完食~~~



ジャニー「今日のお客様、なんと鹿児島から(勿論スキーも兼ねてだけど)、
女性は奄美大島から
外国を除いて一番遠くからのお客様!」



そうそう、一番遠くからのお客様は私ですもんね。




って客じゃない。










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テーマ:フレンチ - ジャンル:グルメ

  1. 2011/01/30(日) 08:21:33|
  2. フレンチ
  3. | コメント:7
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コメント

今年もよろしく

モンドール大好きです!なんと粋な食べ方♥
いつもブログ拝見してます。今年も良い年でありますよう~~
  1. 2011/01/31(月) 09:54:11 |
  2. URL |
  3. konami #FsqHk8hs
  4. [ 編集 ]

ははは
アリスは客じゃないね 笑

鹿児島からなんてすごいねー
鹿児島ら辺今噴火とかあったみたいで大変そうよ・・

美味しそう☆
こういう贅沢な食べ方良い!!
  1. 2011/01/31(月) 10:14:13 |
  2. URL |
  3. 六本木OL☆★ #XHn79qkY
  4. [ 編集 ]

Re: 今年もよろしく

> モンドール大好きです!なんと粋な食べ方♥
> いつもブログ拝見してます。今年も良い年でありますよう~~



おおっ!お久しぶりですKonami様☆彡今年もお互い食べまくりで生きましょう。
  1. 2011/01/31(月) 13:03:04 |
  2. URL |
  3. Alice #-
  4. [ 編集 ]

Re: タイトルなし

> ははは
> アリスは客じゃないね 笑
>
> 鹿児島からなんてすごいねー
> 鹿児島ら辺今噴火とかあったみたいで大変そうよ・・
>
> 美味しそう☆
> こういう贅沢な食べ方良い!!


いいよねー!これがテーブルに出てきたらサマになるよね!!
そうそう、こないだ念願かなって、パパのレストランで食事したんだけど(普段は家の中だから)、客の気分めっちゃ味わったよ。食い逃げの 笑。
  1. 2011/01/31(月) 13:04:20 |
  2. URL |
  3. Alice #-
  4. [ 編集 ]

モン・ドール

フランスとスイスの国境、ジュラ山脈にMont d'Or=黄金の山と言う山がある、
そこの渓谷で作られるこのチーズ、よくある本家争いがスイスとフランスで・・・・
(チーズ図鑑=文藝春秋による)
チーズ屋さんの話では、作り手によっては”木の香”の良くないものがあるので、
焼いて食べる時は要注意!!との事でした☆
  1. 2011/01/31(月) 13:56:39 |
  2. URL |
  3. johnny #vtuu3FLQ
  4. [ 編集 ]

目ウロコって、こういうことだったのかも♥♥♥ですね。というか、知らなかったです。あーーー口の中がもうだめです、これから1階にあるスーパーに買いに走ります。

すみません、初めてコメント投稿なのに、あわただしくて。

  1. 2011/02/05(土) 11:14:52 |
  2. URL |
  3. きゃ~~~っ♥ #-
  4. [ 編集 ]

Re: タイトルなし

> 目ウロコって、こういうことだったのかも♥♥♥ですね。というか、知らなかったです。あーーー口の中がもうだめです、これから1階にあるスーパーに買いに走ります。
>
> すみません、初めてコメント投稿なのに、あわただしくて。


あわただしさ、いつでもウェルカムでございます。1階にあるスーパーに買いに走るとVacherin Mont d'Orが手に入るあなたはもしやセレブ、、、。
  1. 2011/02/05(土) 12:27:48 |
  2. URL |
  3. Alice #-
  4. [ 編集 ]

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