FC2ブログ

フレンチレストラン シェ.ジャニー 

~魅惑の南仏料理~

試し撮り、賄・・・・

  

   新着カメラ2台

IMGP3653 (640x424)

 



IMGP3664 (640x412)

PENTAXで撮影



先ずはニコンから

夜食のBLT

DSC_0396 (640x427)




DSC_0398 (640x427)





バッケ豆腐二日目

DSC_0399 (640x427)

 

殿さまのコシアブラで天ぷら大会

海老(フラワー)

DSC_0403 (640x427)




DSC_0406 (640x427)




締めはかき揚げ丼

DSC_0407 (640x427)



これよりキャノン

Tetsu様に頂いたメッチャ可愛いミニチュア

IMG_0065 (640x464)



飾り棚

IMG_0069 (640x427)





案内人???

IMG_0072 (420x640)




寄りのテスト

IMG_0073 (640x408)




IMG_0076 (427x640)




変なジジイが

IMG_0078 (427x640) (2)



天ぷら揚げてます

IMG_0080 (640x427)



IMG_0083 (640x427)




IMG_0086 (640x427)



薩摩芋

IMG_0091 (640x427)




コシアブラ

IMG_0093 (640x427)




IMG_0094 (640x427)





ママ食べ

IMG_0100 (427x640)





ハモちゃん蕎麦に備えて天ぷら余分に揚げて冷凍します

IMG_0107 (640x427)


かき揚げ


IMG_0109 (640x427)




IMG_0110 (640x427)




IMG_0112 (427x640)





これよりニコン


鰹のづけ

DSC_0412 (640x427)




また揚げ卵

DSC_0415 (640x453)



DSC_0416 (640x427)




Tetsu様に有次の出刃、頂いたので研ぎ大会

DSC_0427 (640x427)


鋼の庖丁は切れ味は抜群ですが、最大の欠点は研いですぐは金気臭くて使えない事です
Hiro様おくがたに聞いたクレンザーゴシゴシ方法が一番かとは思いますが、やはり数時間h置いておかないと。
その他、水に浸けて置く、大根でこする等の方法があるみたいです。


試し切り

DSC_0436 (640x426)

良く切れます




賄用腰花(豚腎臓)

DSC_0438 (640x427)




ウルイ、セロリ、茸、葱等と炒めました

DSC_0440 (640x426)





DSC_0444 (640x427)




天ぷら残りの薩摩芋と南瓜入りおかゆ

DSC_0442 (640x426)




これよりキャノン


IMG_0117 (640x427)



ブロッコリー

IMG_0120 (640x443)




IMG_0122 (640x427)



美味しい

IMG_0126 (425x640)





またニコン

魚の炭火焼きジャマイカ風の漬け汁作り

DSC_0450 (640x427)



DSC_0452 (640x427)



DSC_0454 (427x640)




今日のヒヨドリ

DSC_0445 (411x640)







  1. 2019/05/26(日) 17:35:45|
  2. 未分類
  3. | コメント:3
<<またまたクマリ | ホーム | カメラ、賄>>

コメント

今日のヒヨドリ

ヒヨドリジョウゴちゃん、いよいよ街区表示板を超えて、
キャスト銘版に絡むのも明日・明後日かの勢いで、元気いっ~ぱいですね。

殖やし方を調べてみると、ナス科多年草なので、あの赤い実を蒔けばよいのだと・・・園芸書にはありました。
晩秋、完熟した頃を見計らって収穫に伺う心積もり…満々です。

勿論、ブランケットも~v-10

研ぎ上がったばかりの有次などなど、冴え冴えとした美しさですね。

  1. 2019/05/26(日) 19:47:51 |
  2. URL |
  3. のぞまま #-
  4. [ 編集 ]

ニコンもキャノンも・快調ですね、寄っても引いても良いですね。
ジャニーさんもママも光が良いのですね、自然な立体感で。
有次・キラキラと切れ味も蘇っていますね、金気臭さが、、、
ヒヨドリ・快調!
当家の庭の雑草は、ここしばらくの暑さでグイグイ、絶好調です(困)
  1. 2019/05/26(日) 22:01:33 |
  2. URL |
  3. Tetsu #-
  4. [ 編集 ]

Re: 今日のヒヨドリ

> ヒヨドリジョウゴちゃん、いよいよ街区表示板を超えて、
> キャスト銘版に絡むのも明日・明後日かの勢いで、元気いっ~ぱいですね。
>
> 殖やし方を調べてみると、ナス科多年草なので、あの赤い実を蒔けばよいのだと・・・園芸書にはありました。
> 晩秋、完熟した頃を見計らって収穫に伺う心積もり…満々です。
>
> 勿論、ブランケットも~
>
> 研ぎ上がったばかりの有次などなど、冴え冴えとした美しさですね。




ヒヨドリの赤い実、ありったけお持ちくださいv-91e-68



  1. 2019/05/27(月) 12:31:38 |
  2. URL |
  3. Chez Johnny #-
  4. [ 編集 ]

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する