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フレンチレストラン シェ.ジャニー 

~魅惑の南仏料理~

写真

 ぶっ続けの忙しさも昨日がピーク。
今日はなかなか行けなかった山崎さんのトコに髪切りに!行き、
その後エレナちゃんのライブです


写真が溜まりに溜まってるので順不同でアップしていきます。

スバルン様に頂いた滅茶苦茶美味しかった尾花沢の西瓜

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顔よりデカいです。



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ママの顔と同じくらい


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私は「最強の食べ方」で

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Kさんに素晴らしい沖縄マンゴーを頂いたので「楊枝甘露」作ってみました。

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レシピです

楊枝甘露p (606x436)


イチの好物、残りタイ米のハムライス。

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ブランケットの残りを添えて

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翌日は卵入れて中華風

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スープ漉し用の晒を切ってかっこつけました



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残りかき集めスパ


スクランブルドエッグはゴムベラ(ゴムでは無いですが)が一番じゃ~~~~

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トモ三角の余りをステーキで

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久在屋さんの「おざぶ揚げ」
バチ様もう購入とか前髪掴みの上手な人

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帆立貝柱のブールブラン

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牛ハチノスのエストラゴン風味仕込み

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煮上がり。
あまりに色々同時仕込みだったので写真がありません


出来上がりは幾つも有ります

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レシピです

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久し振りの佐助豚トンカツ

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トンカツは物凄く美味しかったけど、キャベツに味も香りも全くなくてビックリ、異常気象のせいでしょうか?













  1. 2018/08/12(日) 12:41:28|
  2. 未分類
  3. | コメント:6
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コメント

断面Show!

スイカの断面、まるでタネなしスイカの様です。
以前、TVでタネを見せない切り方をやっていましたが、本当にあるんですね〜!

久在屋の厚揚げ、肌理の細かい、みっちり詰まった断面、これはおいしそう!
通販解禁待ち遠しいです、


  1. 2018/08/12(日) 17:33:06 |
  2. URL |
  3. スバルン #-
  4. [ 編集 ]

久在屋さんは京都高島屋に直営店があります

おざぶ揚げに「新商品」と貼ってあり
Johnnyさんを思い出しながら
ニヤニヤして買いました

Johnnyさんのお皿選びはいつもステキですね
厚揚げがさらに美味しそう!
  1. 2018/08/12(日) 21:06:59 |
  2. URL |
  3. バチ #-
  4. [ 編集 ]

前髪掴み、補足。

前髪を掴めない時に
Johnnyさんが「バチ!!ここ」って
これまでに何度も何度も
声をかけて下さっているだけですよv-238
本当に感謝しかありませんv-352
  1. 2018/08/12(日) 22:48:11 |
  2. URL |
  3. バチ #-
  4. [ 編集 ]

Re: 断面Show!

> スイカの断面、まるでタネなしスイカの様です。
> 以前、TVでタネを見せない切り方をやっていましたが、本当にあるんですね〜!
>
> 久在屋の厚揚げ、肌理の細かい、みっちり詰まった断面、これはおいしそう!
> 通販解禁待ち遠しいです、


そんな洒落た切り方してませんよ~~~
種が少なかっただけ~~~~v-8

久在屋を教えて下さったK様が数日前に私の分を注文して下さいました。
おざぶ揚げも注文して下さったと仰ってましたからもう大丈夫では?
久在屋にTelしてみてくださいe-459



  1. 2018/08/12(日) 22:56:47 |
  2. URL |
  3. Chez Johnny #-
  4. [ 編集 ]

とんかつ

りおらが横で写真を見て「おいしそう、これー!」だって😆!食べちゃおうか 笑!?
  1. 2018/08/13(月) 05:41:41 |
  2. URL |
  3. 蟻 #-
  4. [ 編集 ]

Re: とんかつ

> りおらが横で写真を見て「おいしそう、これー!」だって😆!食べちゃおうか 笑!?


食べて食べて!e-51

全く味の無いキャベツは怖いよ~~~~~~v-39



  1. 2018/08/13(月) 08:59:32 |
  2. URL |
  3. Chez Johnny #-
  4. [ 編集 ]

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