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フレンチレストラン シェ.ジャニー 

~魅惑の南仏料理~

Nouilles frâiches aux épinards


  研修に来て下さった清水シェフとホウレン草入り手打ちパスタ製作

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ホウレン草ロボで挽き、



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ムーランに



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粉と合わせます


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これを踏んで一晩


翌日延ばして切ります

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レシピです

Nouilles fraȋches aux epinards P (529x636)







  1. 2018/08/10(金) 12:57:19|
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