FC2ブログ

フレンチレストラン シェ.ジャニー 

~魅惑の南仏料理~

同窓会


 28日は材木町Chez Johnnyで同窓会、
シビン、パピー、夏の欠席が残念ですが、八戸から脚立と清水シェフが前菜持参で参加。
イチママも参加で計12名、縄文も途中参加予定。

水虫のリクエストでメインはスペイン風ハチノスの煮込み。

仕込み風景

モロッコ風焼き野菜のラタトゥイユと同時進行。
材料が被るので混同しないようにきを遣う

IMGP7059 (640x424)



IMGP7054 (640x424)



IMGP7057 (640x424)



IMGP7060 (640x424)



IMGP7062 (640x424)


IMGP7069 (640x424) (2)

ここ迄は焼き野菜ラタトゥイユ




ここからハチノス

IMGP7064 (640x424)




IMGP7066 (640x424)




IMGP7067 (640x424)


IMGP7071 (640x424) (2)



一晩置いて翌日の完成形

IMGP7100 (640x424)


28日のメニューです

右の名前は提供者

2018.5.28シェ・ジャニー同窓会P


準備万端
楽しみです







  1. 2018/05/28(月) 01:15:28|
  2. 未分類
  3. | コメント:2
<<同窓会 | ホーム | 餃子>>

コメント

素晴らしいなぁ〜

素晴らしいメニューですね😊✨
後日談楽しみにしてます🍾🎉
bon appétit 😋✨
  1. 2018/05/28(月) 10:02:55 |
  2. URL |
  3. のりまき #-
  4. [ 編集 ]

いいですね、楽しんでください〜!
  1. 2018/05/28(月) 16:32:14 |
  2. URL |
  3. 小雪 #-
  4. [ 編集 ]

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する