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フレンチレストラン シェ.ジャニー 

~魅惑の南仏料理~

肉詰めで余ったピーマンの頭のところと茄子の味噌煮

肉詰めで余ったピーマンの頭のところと茄子の味噌煮
再利用です!これぞ賄い。


クッション
ジャニーのガールフレンドが刺繍したクッション。かわいい











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テーマ:料理日記 - ジャンル:グルメ

  1. 2010/09/05(日) 05:23:34|
  2. 和食
  3. | コメント:11
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コメント

ブーツ

夜中に腹減って馬刺しと冷えた日本酒(銀嶺立山本醸造)、馬刺しはおろし生姜、
大蒜、潰した緑ピッキー、それでも足りなく、CHTEAU LARRIVAUX=メチャ気に入り赤ワインとパルマの生ハム*****
ワタシも珍しくブーツ賛成派にっ!!!!
たしかに普段はスニーカーでも、勝負はブーツでしょ???
ハイヒールは毒らしいけど、ブーツは素敵****
但し豹柄は駄目よ~~~~~~~~
唐墨の元祖長崎の高野屋の高いのを注文、美味いもの食べ狂って死んでやる~~~~~
次はにごろ鮒寿司じゃ~~~~~
  1. 2010/09/06(月) 02:32:08 |
  2. URL |
  3. johnny #vtuu3FLQ
  4. [ 編集 ]

茄子な味噌煮で飯なんか食わんぞ~~~~~
酒だ酒だ~~~~~~~~~~~~~~~
  1. 2010/09/06(月) 02:35:19 |
  2. URL |
  3. johnny #vtuu3FLQ
  4. [ 編集 ]

こんにちは

Alice様
こんにちは。美味しいものを食べ、自分が輝くものを身につけることは人生の醍醐味ですね。長い歴史に比べれば、人生は短いし、一瞬、一瞬が大切と私も感じています。ご主人ともそういった話しでもしてみたいですね。人間は輝いていないとだめです。神戸から来られた友人(私の尊敬する飲食業の経営者、経営コンサルタント)に御尊父が主演されたテレビ番組「皿の上の物語」をお見せしました。友人は、鶏料理、寿司、中華のお店を経営され、日本の名店の経営者の後継者を育成することを頼まれることも多いため、沢山の料理人、経営者と会われています。まず最初に、「目が輝いている方ですね」と、「研究され、その下準備、料理を作るプロセスに感銘した」と言う感想でした。やはり、料理、音楽、ファッション、文学、遊びとすべてが、つながっていてその人を輝かせると強く感じます。明日、眞壁屋 直営店を東武百貨店 池袋店にオープンにあわせ、東京に来ています。単なるうどんではなく、眞壁の歴史、素材の歴史、科学を伝え、それが理解できる方々に来て頂ける店にしていきます。東京で両親と久しぶりに一緒に電車に乗り、お洒落な父が、「まともな服装をする人がいなくなった」とぽつりと言いました。お洒落で粋な人はやはり、洋服、ファッションばかりではなく、食、学問さえも理解できる率が高いと思います。良い一日をお過ごしください。眞壁 明吉良
  1. 2010/09/06(月) 04:39:17 |
  2. URL |
  3. 眞壁明吉良 #-
  4. [ 編集 ]

Re: ブーツ

> 夜中に腹減って馬刺しと冷えた日本酒(銀嶺立山本醸造)、馬刺しはおろし生姜、
> 大蒜、潰した緑ピッキー、それでも足りなく、CHTEAU LARRIVAUX=メチャ気に入り赤ワインとパルマの生ハム*****
> ワタシも珍しくブーツ賛成派にっ!!!!
> たしかに普段はスニーカーでも、勝負はブーツでしょ???
> ハイヒールは毒らしいけど、ブーツは素敵****
> 但し豹柄は駄目よ~~~~~~~~
> 唐墨の元祖長崎の高野屋の高いのを注文、美味いもの食べ狂って死んでやる~~~~~
> 次はにごろ鮒寿司じゃ~~~~~


でしょ~~~、ブーツはいいよね~~~。でも箱が3個いっぺんに来たので驚いたみたい(笑。
  1. 2010/09/06(月) 10:28:54 |
  2. URL |
  3. Alice #-
  4. [ 編集 ]

Re: こんにちは

> Alice様
> こんにちは。美味しいものを食べ、自分が輝くものを身につけることは人生の醍醐味ですね。長い歴史に比べれば、人生は短いし、一瞬、一瞬が大切と私も感じています。ご主人ともそういった話しでもしてみたいですね。人間は輝いていないとだめです。神戸から来られた友人(私の尊敬する飲食業の経営者、経営コンサルタント)に御尊父が主演されたテレビ番組「皿の上の物語」をお見せしました。友人は、鶏料理、寿司、中華のお店を経営され、日本の名店の経営者の後継者を育成することを頼まれることも多いため、沢山の料理人、経営者と会われています。まず最初に、「目が輝いている方ですね」と、「研究され、その下準備、料理を作るプロセスに感銘した」と言う感想でした。やはり、料理、音楽、ファッション、文学、遊びとすべてが、つながっていてその人を輝かせると強く感じます。明日、眞壁屋 直営店を東武百貨店 池袋店にオープンにあわせ、東京に来ています。単なるうどんではなく、眞壁の歴史、素材の歴史、科学を伝え、それが理解できる方々に来て頂ける店にしていきます。東京で両親と久しぶりに一緒に電車に乗り、お洒落な父が、「まともな服装をする人がいなくなった」とぽつりと言いました。お洒落で粋な人はやはり、洋服、ファッションばかりではなく、食、学問さえも理解できる率が高いと思います。良い一日をお過ごしください。眞壁 明吉良


眞壁様、お久しぶりです☆彡コメントありがとうございます。ジャニーは昔から自分のスタイルというものを持っていて、ひとがなんと言おうと「これが俺流」を通すところがかっこいいなと常々思っております。ちなみに世で流行っている女性のレギンス、流行が定番になったころに「じゃぁ私も」と初めてみたところブレちゃんに大不評で「なぜワンピースやスカートの下にそれを履くのか。意味が分からない。」と言われ「確かに私も意味が分からない。」と同意、うちでは即廃止になりました。流行物が必ず良いとは限りませんね。私の好みはやはりモガ.モボと呼ばれた世代のひとたちのファッションです。
  1. 2010/09/06(月) 10:35:08 |
  2. URL |
  3. Alice #-
  4. [ 編集 ]

爆笑
見られちゃったかー
そりゃまずいね。^^;

日本みたいに日にち、時間指定が出来れば良いのにね。

無職は言い返せないよねー
何かパートでもすれば? 週3日とかなら楽だしね♪
  1. 2010/09/06(月) 12:39:15 |
  2. URL |
  3. 六本木OL☆★ #XHn79qkY
  4. [ 編集 ]

すげ~~

モガ、モボ、ワタシでも辛うじて知ってる言葉じゃ~~~~
  1. 2010/09/06(月) 20:30:04 |
  2. URL |
  3. johnny #vtuu3FLQ
  4. [ 編集 ]

Re: タイトルなし

> 爆笑
> 見られちゃったかー
> そりゃまずいね。^^;
>
> 日本みたいに日にち、時間指定が出来れば良いのにね。
>
> 無職は言い返せないよねー
> 何かパートでもすれば? 週3日とかなら楽だしね♪


パートしてるとインタビューの時間とかなくなるからねぇ。どうせならフルタイムでがっつり探すよ。探してる間遊べるし。←こういうこと言ってるから無職の無駄飯食い続行になるのよねー
日にち指定システム、日本すごすぎる。2時間枠ってすごすぎなんですが。
  1. 2010/09/06(月) 23:22:37 |
  2. URL |
  3. Alice #-
  4. [ 編集 ]

Re: すげ~~

> モガ、モボ、ワタシでも辛うじて知ってる言葉じゃ~~~~




アハハハハ、1920年代らしいからね。
  1. 2010/09/06(月) 23:23:01 |
  2. URL |
  3. Alice #-
  4. [ 編集 ]

ブーツでなくて、クッションのことですが。

刺繍のクッションの作者って、アリス?
  1. 2010/09/07(火) 00:57:07 |
  2. URL |
  3. よーちゃん #-
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Re: ブーツでなくて、クッションのことですが。

> 刺繍のクッションの作者って、アリス?


違いますよぅ、「ジャニーのガールフレンドが刺繍した」って書いてありますよ~。私にああいう才能は皆無です(笑。
  1. 2010/09/07(火) 02:31:53 |
  2. URL |
  3. Alice #-
  4. [ 編集 ]

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