フレンチレストラン シェ.ジャニー 

~魅惑の南仏料理~

ゴメンナサイ~~~

 
今日仕込んでて気付きました。
Confiture d’oignons à la grenadine のレシピ、の位置が違ってました。

直しました

Confiture doignons (433x640)


申し訳ありませんでした。





  1. 2016/11/03(木) 02:20:38|
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  3. | コメント:1
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コメント

先日うちに見えたフレンチのシェフ・最近隅田川近くに引っ越し、時間を見つけてはスズキ釣りを、福岡の網元の息子ですので腕は!
食用には?らしいですが何本も上がっているようです。
20年近く前に買って数回しか使わず釣果もないシーバス用ロッド(ウエダCAM-122)を見て、
後日、パテ・ド・カンパーニュ1本フルーツタルト1台との交換が成立、
近々パテが届くはずですので、玉ねぎのコンフィチュール作ります。
ただグレナデンシロップがないのですが、ザクロですよね、どんな味なのか?
何か代用品があれば良いですが、
  1. 2016/11/04(金) 17:12:52 |
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