フレンチレストラン シェ.ジャニー 

~魅惑の南仏料理~

カメリアローズ

 当日のメニューを私も再検討。
するとトップがRatatouilleとなってるのに気付きました。
おかしい??? 通常私が提供してるのはRatatouille à la marocaine=モロッコ風ラタトゥイユ、これは非常にスパイシーなもの。
スパイス苦手の杉浦様に出す筈がない!
ハッキリは覚えてませんが、恐らく杉浦様用にスパイス抜きの寝ぼけラタを制作したのだと思います。
「フランスの方が美味しかった?」 そうでしょう、スパイスが効いてたのでしょうね(笑)
自分の好みも不明、海老が嫌いなら「これは嫌いです」といって食べなければよいでしょう?
嫌いな物を食べてあれこれ判断しないでいただきたいものです。



  1. 2015/10/18(日) 09:42:16|
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