フレンチレストラン シェ.ジャニー 

~魅惑の南仏料理~

お知らせ

 イチママの名前が変わりました。
新しい名前は「ゴスペル」です。
説明は不要と思います

昨日は一家岩手最後の日。
に乗る前に清次郎でお別れ会
大騒ぎだったけど美味しかった~~~~

ギラは近すぎて撮れず、リオラ。
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例によって山葵持参
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中トロメッチャ旨っ


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吉野鮨風、帆立の醤油塗り強め炙り。
アリス以外全員に好評


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ワタシ結構好きなコーンバター




夜は簡単に。
ハモちゃん胡瓜で蛇腹遊び。
よ市で買ったもって菊と酢の物に
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締めはこれまたハモちゃんに貰った葱でネギラーメン。
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夜のお客様に出したアイナメのカルパッチョとモンブラン。
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  1. 2015/10/05(月) 03:34:19|
  2. 未分類
  3. | コメント:5
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コメント

ゴスペル、承知。
  1. 2015/10/05(月) 11:17:32 |
  2. URL |
  3. 森 朔 #xQYkvTcc
  4. [ 編集 ]

上手そうですね〜\(^o^)/
オペラも軽々演奏りそうです。
楽しみ(笑)
  1. 2015/10/05(月) 16:59:22 |
  2. URL |
  3. のりまき #-
  4. [ 編集 ]

昨日から、久しぶりの箱根での撮影で、部屋の片付けや掃除に始まりバタバタしていました。
アリスさんの帰国で賑やかな毎日でしたね、お姉様もお出でになり、少しもお変わりありませんね。
アイナメのカルパッチョ・新鮮な魚が入手できるのですね。鶴見の大黒ふ頭での落とし込みで1キロ程のアイナメを何度か釣りましたが、
海の汚染が基準の4倍とか聞いてから食べるのを止めました=釣りも止めました。
モンブランに生クリームがかかる様子・とろ〜〜リ感がよく出ていますね。蛇腹キュウリ・サザエさんのリンゴの皮むきを思い出しました、
清次郎・美味しそうですね、コーンバターがあるというのは、私でも行けそうな店でしょうか?駅の?
  1. 2015/10/06(火) 18:11:20 |
  2. URL |
  3. Tetsu #lQxmNcgQ
  4. [ 編集 ]

Re: タイトルなし

> 昨日から、久しぶりの箱根での撮影で、部屋の片付けや掃除に始まりバタバタしていました。
> アリスさんの帰国で賑やかな毎日でしたね、お姉様もお出でになり、少しもお変わりありませんね。
> アイナメのカルパッチョ・新鮮な魚が入手できるのですね。鶴見の大黒ふ頭での落とし込みで1キロ程のアイナメを何度か釣りましたが、
> 海の汚染が基準の4倍とか聞いてから食べるのを止めました=釣りも止めました。
> モンブランに生クリームがかかる様子・とろ〜〜リ感がよく出ていますね。蛇腹キュウリ・サザエさんのリンゴの皮むきを思い出しました、
> 清次郎・美味しそうですね、コーンバターがあるというのは、私でも行けそうな店でしょうか?駅の?


清次郎、数あれど盛岡駅フェザン地下の清次郎しか美味しくないです。
どんなに食べても二人で1万円は滅多に超えません。
今まで二回越えましたが・・v-8



  1. 2015/10/08(木) 03:53:23 |
  2. URL |
  3. Chez Johnny #-
  4. [ 編集 ]

ありがとうございます。いちさんとジャニーさんの二人が食べてでしたら、一般人には安心ですね。
まずはシェ・ジャニーへお伺いしたいです!
脚立さんも元気そうですね、盛岡のジャニーさん草刈り&落ち葉はき&雪下ろし分以上にお忙しそうですね、
体にも気を付けてがんばって下さい。
秋晴れで気持ち良いのでベランダの補修をしています。
  1. 2015/10/08(木) 11:24:28 |
  2. URL |
  3. Tetsu #lQxmNcgQ
  4. [ 編集 ]

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