フレンチレストラン シェ.ジャニー 

~魅惑の南仏料理~

引越完了

やっと一段落・・・ではありません~~~~山の荷物の収納が待ってます。

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まだ厨房はガラガラ。


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石のテーブルに満足


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看板取り付けです。

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勝手口で

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安比の船の窓とペレットストーブの撤去跡を補修
岩井沢様(我らの通称イワミー)上出来でしょ?
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ホールトマトの空き缶利用。


さて最終引越はサカイさんの梱包から。

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鍋釜ビッシリだった部屋も空っぽ。


この日は梱包だけで終了。
午後現場へ。

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看板も出来上がって、


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中のベンチシートとテーブルに満足満足


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お向かいのハモちゃんと。

さていよいよ引越しですが長いので“続”に










  1. 2015/06/06(土) 12:44:29|
  2. 未分類
  3. | コメント:1
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コメント

大変な引っ越しも一段落ですね、看板と入り口の壁の丸み、良いですね。
入り口脇の黒板の枠もおしゃれです、ベンチシートの赤も鮮やかでレンガの壁とよくあっていますね。本棚に辻留さんのセット本を見つけました、助手時代、銀座へ朝7時からの撮影で伺うと、
炊きたてごはんが入ったおひつとみそ汁、大根おろしと鰹節(奥で旦那さんが、削る音が悪いとおっしゃっていたのを今でも覚えていますが、おいしい朝ご飯でした、いつも3人の助手と先生でおひつは空っぽに、帰りには、助手にだけ、ぽち袋とサイン入りの著書・好きなのを持ってお帰りと、一番緊張して思い出に残った撮影が辻留さんで、今でもいくつかの場面を思い出します。
ハモさん、早朝からレタスの収穫、テレビで八ヶ岳での収穫風景を見た事が有りますが、ヘッドライトでの作業なのですね、キュウリもおいしいそうで、どんな畑か見てみたいです。
調理場のセットアップもあと少しですね、体にも気を付けてがんばって下さい。
  1. 2015/06/08(月) 07:22:42 |
  2. URL |
  3. Tetsu #lQxmNcgQ
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