フレンチレストラン シェ.ジャニー 

~魅惑の南仏料理~

コメント有難うございます

 Tetsu様、
表紙がBourrideですね!
シェフシリーズ、ネットで数万円とか・・・レシピを刷新して復刊すれば良いのに!と思います~~~
私も新しいの一冊しか持ってません。  突然廃刊しましたからね~~~~
サフランは自然には生えてませんよね?

 くねり様
盛岡駅二階の端から端までくねり様がダンソンで突っ走る光景がリアルに目に浮かぶのは何故でしょう



  1. 2015/03/25(水) 20:54:07|
  2. 未分類
  3. | コメント:9
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コメント

潜る

私の潜在能力の高さが、目に浮かばせてしまうのでしょうか。
我ながら、罪な女です。

しかし能力が潜りすぎて、浮上してきません。
現時点では道半ばにて、脚がもつれてスライディングです。無念。
  1. 2015/03/25(水) 21:45:36 |
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  3. くねり #-
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シェフシリーズのセカンドポジ?が、中公倒産後に戻って来ています。時間を作ってスキャン&プリントしたいと思っていますが、ご希望のページがありますか?
私の本はよく読みましたのでぼろぼろですが、ストックも1冊有り(フフフ・高くなれ〜〜〜!)
初めてのシェフシリーズでしたので、親戚一同、クライアントへと30冊は買った覚えが有ります。
 危険なのはギョウジャニンニクに似た(犬サフラン)だそうです、
今日からデッキ部材の搬入です、自力制作はすぐに挫折しました、経費節減で塗装はやります、と言ったものの、
鉄骨部分は面倒そうで、塗装をはがし、錆び止めを塗り、塗装、デッキ解体後の短時間でできるのかと不安です。
今日は届いた木材にキシラデコールを塗ります、来週初めから解体で、その後鉄骨部分の塗装、あとは職人さん任せに。
連日のイノシシ来襲(ウリボウ2頭?)花壇・修復&掘り返し、昨晩は不良CDをぶら下げてみましたが、足跡が残っていて=効果無し?
  1. 2015/03/26(木) 07:49:16 |
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  3. Tetsu #lQxmNcgQ
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Re: タイトルなし

> シェフシリーズのセカンドポジ?が、中公倒産後に戻って来ています。時間を作ってスキャン&プリントしたいと思っていますが、ご希望のページがありますか?
> 私の本はよく読みましたのでぼろぼろですが、ストックも1冊有り(フフフ・高くなれ〜〜〜!)
> 初めてのシェフシリーズでしたので、親戚一同、クライアントへと30冊は買った覚えが有ります。
>  危険なのはギョウジャニンニクに似た(犬サフラン)だそうです、
> 今日からデッキ部材の搬入です、自力制作はすぐに挫折しました、経費節減で塗装はやります、と言ったものの、
> 鉄骨部分は面倒そうで、塗装をはがし、錆び止めを塗り、塗装、デッキ解体後の短時間でできるのかと不安です。
> 今日は届いた木材にキシラデコールを塗ります、来週初めから解体で、その後鉄骨部分の塗装、あとは職人さん任せに。
> 連日のイノシシ来襲(ウリボウ2頭?)花壇・修復&掘り返し、昨晩は不良CDをぶら下げてみましたが、足跡が残っていて=効果無し?


中央公論もう無いのですか?
私も20冊ずつ買っては配ってました。
犬サフランて自然にあるのですか? まあ行者は匂いを嗅いで収穫すればOKですねv-91
でも、通ってた場所の自然物はやせ細り、熊の糞だらけなのでもう行かないと思います。
栽培物の方が太くて見事です。

猪は落とし穴でも作って食べてしまったら如何??v-8

デッキの自力制作中止でホッとしました。
無理なさらぬようにe-1






  1. 2015/03/26(木) 11:14:17 |
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  3. Chez Johnny #-
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隊長、見ましたよ~i-229
…というか見てしまった、ですねi-237



  1. 2015/03/26(木) 19:54:48 |
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  3. バチ #-
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Re: タイトルなし

> 隊長、見ましたよ~i-229
> …というか見てしまった、ですねi-237


二人共ダンソン観てからでないと眠れない体質にっ!



  1. 2015/03/27(金) 00:13:51 |
  2. URL |
  3. Chez Johnny #-
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中央公論社は、読売新聞の傘下(中央公論新社)となりました。
私が土地を買った不動産屋(松浦氏)・この冬、玄関前に仕掛けた罠に早朝屋内から見ている時に90キロのイノシシが。
猟友会に頼んで射殺してもらい、3キロの肉が残ったそうです、礼金も払い残りは持っていかれたと。
次回掛かったら連絡くれるそうですが、、、
  1. 2015/03/27(金) 06:30:56 |
  2. URL |
  3. Tetsu #lQxmNcgQ
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Re: タイトルなし

> 中央公論社は、読売新聞の傘下(中央公論新社)となりました。
> 私が土地を買った不動産屋(松浦氏)・この冬、玄関前に仕掛けた罠に早朝屋内から見ている時に90キロのイノシシが。
> 猟友会に頼んで射殺してもらい、3キロの肉が残ったそうです、礼金も払い残りは持っていかれたと。
> 次回掛かったら連絡くれるそうですが、、、


私が現役の時だったらそんな話喜んで(ハモと)駆けつけたでしょうv-27
でも、猪一頭解体するの結構大変ですよ~~~
飼ってた猪の逃げたのを山で先輩が射殺。
下ろしてきて、短刀と酒を供えての儀式。
その後「ハイお願いします」といきなり短刀を渡されビックリ。
でも、タヌキ、キツネは経験があったので面白がって引き受け何とか解体しました。
パンパンに膨らんだ膀胱を破らないように気を遣いました。



  1. 2015/03/27(金) 09:12:30 |
  2. URL |
  3. Chez Johnny #-
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アマンディエ

こんにちは。
先週土曜日仙台に用事があった為、正月にジャニーさんに紹介していただいたアマンディエでランチして来ました。
カルボナーラは、とても優しい味わいでした。
食事中にテイクアウトのケーキを求める客が絶えず、気になってケーキも注文。
オレンジの果肉が入ったムースのようなケーキは、初夏を思わせるような爽やかな味わいでした。
アマンディエのお二人も、よくブログを拝見していらっしゃるようです。
  1. 2015/03/28(土) 11:49:08 |
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  3. さとし&くみこ #-
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Re: アマンディエ

> こんにちは。
> 先週土曜日仙台に用事があった為、正月にジャニーさんに紹介していただいたアマンディエでランチして来ました。
> カルボナーラは、とても優しい味わいでした。
> 食事中にテイクアウトのケーキを求める客が絶えず、気になってケーキも注文。
> オレンジの果肉が入ったムースのようなケーキは、初夏を思わせるような爽やかな味わいでした。
> アマンディエのお二人も、よくブログを拝見していらっしゃるようです。


土曜日だったら幻の名品「シブースト」があったのでは?
あの凄さは忘れられませんe-51
次回は是非e-2
  1. 2015/03/28(土) 23:28:00 |
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  3. Chez Johnny #-
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