フレンチレストラン シェ.ジャニー 

~魅惑の南仏料理~

材木町契約

 昨日(10日)は誕生日、後期高齢者で~~~す
盛岡材木町の物件の契約を午前中に済ませ、フェザンの多賀でハヤシとカレー、ハヤシは本店の方が美味しい、カレーはフェザン店の方が美味しい
午後の岩井沢工務所で打ち合わせ、予算アップしそう
夜は岩井沢夫妻、ハモ夫妻と6名、萬花京でバースデーパーティー。

B1
岸部シェフよりお祝い


B2
岸部シェフと記念写真。


B3
全員
以上ハモ夫人ナルちゃんのスマホにて撮影。

ニューカリーナに一泊、朝起きたら凄い雪。
雪1
駐車場の車こんなになってました。


お昼は歩いてピアーチェへ
B4
南瓜とゴルゴンゾーラが入り生ハムで巻いてあるブーメラン型のピザを前菜に頂き。

B5
もう癖になってしまった縁にリコッタとナポリの辛いサラミの入ったマルゲリータを頂きました

4時半に保険屋さんと会う約束。
時間があったので久々に映画館へ! 気になってた「アメリカンスナイパー」を観ました。
イーストウッド監督の映画は「バード」「マディソン郡の橋」「ダーティーハリー4」など、あまり好みではないのですが、
スナイパー好きなので観てしまいました
面白かったです。 でも、もう少しスナイパーの極意(テクニカルな面)に触れて欲しかった
敵役のスナイパーに向かって弾丸が超スローのアップで飛んで行くシーンは見飽きた感じ。どうせなら敵役側から撮って欲しかったな~~~
スナイパー映画としてはスターリングラードの方がはるかに面白かった。

保険屋さんに会って、買い物して安比に着いたのは午後7時。

安比1
雪多くて駐車場に入れません~~~


安比2
軽トラこんなです。
映画観終わって時間があったので清次郎で一寸お寿司をつまんでおいたのが大正解


家に入って着替えて雪かき。 2時間。安比3


30年使った愛用のカナダ製スノースコップが折れました。
穴に詰った腐った木をドリルとノミで掘り出し、柄を削りなおしました。

安比4


安比5


安比6


安比7


安比8
やっと完成。11時です。
これから夕飯の支度


元気付けに馬刺しと鹿刺し。ホントの馬鹿刺し
馬刺し
これは馬刺し。


角煮麺


角煮麺2
by ichi

ブラックマッペもやしと角煮の残りを載せた麺
元気になりました~~~~

帰ってきたら(誕生日アナウンスがあるので)Facebookに「おめでとう~~♡」の嵐。
嬉しいけど全部にお答えする気がしない~~~FB嫌いだし~~~~
ゴメンナサイ
ブログへのコメントだったら感謝感謝なんだけどな~~~~~なんか重さが違いません








  1. 2015/03/12(木) 02:37:23|
  2. 未分類
  3. | コメント:9
<<風邪 | ホーム | 春の仕上げ>>

コメント

お誕生日、おめでとうございます。

それにしても「凄まじい」雪の一日、まことにご苦労さまです。
新店舗のご契約をなされたよし、ご下山・再開店を楽しみにします。
  1. 2015/03/12(木) 08:33:46 |
  2. URL |
  3. 森 朔 #xQYkvTcc
  4. [ 編集 ]

盛岡でも一晩でこんなに雪ですか、安比を離れもう雪かきとはお別れかと思っていました。
30年愛用のスコップ・丈夫さが偉いですね、去年買った5本のスコップ、活躍の場は無さそうです。
フキノトウは、食べごろを過ぎトウが立ってきました。
ハモさんも元気そうで何よりです、お店の準備で忙しくなりますね。
大昔、一緒にお伺いした(カストール)オーナーシェフの藤野夫妻、去年末で京橋の店を閉め、
これから青山に、夫婦で切り盛りする店を開くそうです。
  1. 2015/03/12(木) 09:09:40 |
  2. URL |
  3. Tetsu #lQxmNcgQ
  4. [ 編集 ]

まぁ  大変な雪です〜

お誕生日おめでとうございます。

今年は変動の年
ジャニーの厨房はこだわりが多そうです。
そりゃ予算アップ、アップでしょうv-8
いや〜まだまだ雪は・・・敵は凄いですね。
頑張ってください〜v-218
  1. 2015/03/12(木) 10:51:54 |
  2. URL |
  3. konami #FsqHk8hs
  4. [ 編集 ]

誕生日

誕生日おめでとう〜*\(^o^)/*!メール出したけど見たー?楽しそうでよかった(雪以外!)。でもこんなヤバい雪と付き合うのもあと2、3ヶ月と思うと感慨深いね。なんだかちょっと寂しいような、、、(って全然そんなことないだろうけど(≧∇≦)笑!)。予算が上がるのは世の常だよね(´Д` )。しょうがない、明るい未来のためだ*\(^o^)/*!
  1. 2015/03/12(木) 11:21:36 |
  2. URL |
  3. 蟻 #-
  4. [ 編集 ]

お誕生日おめでとうございます

仲間に囲まれ、笑顔のジャニーさんが素敵です。

スコップ修理、料理以外にも、日曜大工もお手のものなんですね、頭が下がります。

妻も臨月に入り、来月からは盛岡で育児予定。
ぜひ、新しいお店にお伺いしたいと思います。
  1. 2015/03/12(木) 12:00:09 |
  2. URL |
  3. さとし&くみこ #-
  4. [ 編集 ]

雪すごい

春が来た…訳ではないようですね。
来たのはジャニさんのお誕生日でしたか。おめでとうございます。
卒業式が終わって一段落したら予約入れさせてもらいま~す!
  1. 2015/03/13(金) 04:18:39 |
  2. URL |
  3. ○平 #-
  4. [ 編集 ]

Re: 雪すごい

> 春が来た…訳ではないようですね。
> 来たのはジャニさんのお誕生日でしたか。おめでとうございます。
> 卒業式が終わって一段落したら予約入れさせてもらいま~す!


お待ちしてま~~すe-343


  1. 2015/03/13(金) 13:45:05 |
  2. URL |
  3. Chez Johnny #-
  4. [ 編集 ]

おめでとうございます

お誕生日おめでとうございます。

中華やら、ピザやら、映画やら、盛岡店やら、雪やら、お料理やら…。
書きたいことは盛り沢山ですが、やはり筆頭はスノースコップ。直しちゃった!

これだけの凝縮された内容を日々過ごされるからこその、ジャニーさん。
これからも、ブログから沢山の才能と元気をお届けください。
おめでとうございます。

食べに伺いたいっ、きーーーっ!
  1. 2015/03/13(金) 22:03:03 |
  2. URL |
  3. くねり #-
  4. [ 編集 ]

お誕生日おめでとう御座います

遅くなりましたが、オメデトウございます。

13日14日と飛騨高山・白川郷に行きました。
あちらも数日前の暴風雪で、雪が積もっていました。

材木町の新店舗楽しみです。
何かとお忙しようですが、身体に十分気を付けて下さい。
それにつけても、全てに器用な能力を発揮することはただ驚くばかりです。
  1. 2015/03/16(月) 20:22:45 |
  2. URL |
  3. yochang #-
  4. [ 編集 ]

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する