フレンチレストラン シェ.ジャニー 

~魅惑の南仏料理~

Riz pilaf ou pilaw

ブランケット等に使うスープ炊きご飯仕込みました。

レシピです。

Riz pilaf (454x640)



米に充分熱が回ったら炒めておいた玉ねぎ入れます。
pilaf1


炊きあがり。

pilaf2


今日も色々と忙しかったので、昼にオートミールとヨーグルト食べて6時まで仕込み、
夜は府金さんの和牛のイチボ、

イチボ1
見るからに美味しそう


イチボ2


イチボ4


イチボ3

炒めて大根おろし、もみじおろし、醤油
今迄で一番美味しい和牛
凄い!


例によって締めは炒めた鍋にご飯、バター、酒、醤油

イチボ5


イチボ6

1kgの肉、殆ど食べてしまいました



  1. 2014/09/12(金) 01:26:11|
  2. 未分類
  3. | コメント:6
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コメント

ピラフもプリントアウトして台所へ。
1キロの牛肉・モミジおろしもあってさっぱりと頂けるのでしょうが・2人ですか?
締めの焼き飯・美味しいでしょうね、ごっくん。
指の安静という事で昔のスクラップを片付けていました・深井さんと伺った取材に、メキシコ風オムライスあり・
台所へ。妻のリクエストありです。
  1. 2014/09/12(金) 09:37:03 |
  2. URL |
  3. Tetsu #lQxmNcgQ
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肉よりも

大根おろしでお酒を頂きまして、最後の焼き飯⁈ をたらふく食べたいです。
あ〜腹減りました\(^o^)/
  1. 2014/09/12(金) 18:42:44 |
  2. URL |
  3. のりまき #-
  4. [ 編集 ]

Re: 肉よりも

> 大根おろしでお酒を頂きまして、最後の焼き飯⁈ をたらふく食べたいです。
> あ〜腹減りました\(^o^)/


そんなこと言うとハモに目の前でパクパク肉食われて大根おろしだけ食わされるぞ~~~~~~v-8
  1. 2014/09/13(土) 19:38:26 |
  2. URL |
  3. Chez Johnny #-
  4. [ 編集 ]

しまった

鉄の掟を忘れておりました(≧∇≦)
山盛りの大根おろしが見えてきますね(笑)
おっおっお肉もいただきまぁ〜す‼︎
  1. 2014/09/13(土) 21:58:11 |
  2. URL |
  3. のりまき #-
  4. [ 編集 ]

Re: しまった

> 鉄の掟を忘れておりました(≧∇≦)
> 山盛りの大根おろしが見えてきますね(笑)
> おっおっお肉もいただきまぁ〜す‼︎


e-1e-1e-1e-1e-1
危なかったね~~~~e-68



  1. 2014/09/14(日) 01:43:31 |
  2. URL |
  3. Chez Johnny #-
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  1. 2014/09/24(水) 10:31:35 |
  2. |
  3. #
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