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フレンチレストラン シェ.ジャニー 

~魅惑の南仏料理~

香港グルメツアー

 
  無事終了、本日盛岡に帰りました。
香港、美味しくて楽しいから!と軽く考えてましたが、いざツアーとなると、
みなさまの貴重なお時間、結構なご散財、果たして満足して頂けるだろうか?
のプレッシャーが物凄く、万全を期しての検査、治療等で柄にもなく自律神経失調症
風邪気味で現地へ、人の作った物を皆様に食べて頂くと言うのがこれまた想像を上回るプレッシャー。
自分が厨房に居る方が遥かに楽だと気付きました。
でも日放ツーリストの矢沢様、現地の案内人黎(ライ)さんの素晴らしい働きでどうにか皆様にご満足頂けたようです。
今思えば醤油屋、調味料専門店、スパイス専門店、厨房用品、蒸籠店、乾物屋、いささかマニアック過ぎたかな?
と反省。

写真も3台のカメラで千枚以上。
ブログアップはもうしばらくお待ちください







  1. 2018/12/04(火) 23:54:34|
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