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フレンチレストラン シェ.ジャニー 

~魅惑の南仏料理~

春雨料理

 
  春雨料理大好きです

中華の「螞蟻上樹」(豚挽肉と春雨の炒め物、日本では麻婆春雨と言いますが別物です)
タイの「プーオップウンセン」(蟹と春雨の土鍋蒸し)
朝鮮の「チャプチェ」(牛細切りと春雨の炒め物)
全部

今日はチャプチェ

今日は久々の完全休養、夜の「ブラックリスト」鑑賞に備えて有り合わせで簡単に作りました。

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それでも美味しかった~~~~

これも「格上」の料理です


レシピです

チャプチェ (463x640)














  1. 2018/08/22(水) 22:03:20|
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