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フレンチレストラン シェ.ジャニー 

~魅惑の南仏料理~

天才二人、太一

 今回は気合を入れて銀座の鮨 太一へ
食べるに連れてお腹が空くような状態。
二人で80個近く食べた気がします
太一、美味し過ぎます

今回は写真抜きのつもりでしたが、どうしても撮りたいものが幾つか

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カワハギ肝載せ



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閖上赤貝ヒモ



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小柱、思わず「3貫ずつお願いします」



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中トロ




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煮蛤



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穴子
山葵は私が載せてます。



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小肌




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ウニ



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ムラサキウニ



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再び穴子、10貫食べたかな?



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太刀魚、焼き霜



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葱トロ巻き



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帰りにペコちゃんと。




出掛ける前の日は今年最後のハモちゃん韮炒め。

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炭水化物抜きのつもりでしたがやっぱり蛋麺を一玉

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行きの新幹線は軽くサンドイッチ。

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福徳神社にお参り

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次の日昼は新宿茶語へ。

くねり様にメール。
お出で頂きました

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河合シェフと

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紅油雲吞も



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スープ麺も抜群

河合シェフの実力恐るべし




そしてその晩が今回のメイン。

同級生のピアノの天才と絵の天才に60年振りの再会。



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左からこの絵の作者A君
隣のレスターヤングみたいなのがピアノの天才T君。



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伊勢定で会食

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イクラ、春菊、菊花、茸のお浸し



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定番 鯛ワタ



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衣かつぎ



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白焼き



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鰻重

大盛り上がりでした~~~


帰りの新幹線の弁当に新しく出来た丸の内口の紀伊国屋を期待、
行って見たら以前のエキナカとは大違いコンビニ弁当の様になってました
Eatalyで乾燥豆の詰め合わせ買って、結局は定番の今半と笹八。


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今回はすき焼重




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穴子鮨は絶好調



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Eatalyの豆と三越フランス展で買ったガレット、前掛け、ポルトガル産オリーヴ油。



盛岡駅で買った茸

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  1. 2017/10/13(金) 19:38:07|
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