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フレンチレストラン シェ.ジャニー 

~魅惑の南仏料理~

Pullassaggio

 イチが肩凝りからの頭痛でせんぼくバランス治療院へ。
帰りにイチママの誕生祝を兼ねてプラさんへと思ったらまずハモ夫妻がアムウェイのミーティングで駄目。
肝心のママは血圧が高いとかの不明な理由で欠席。
結局二人で行ってまいりました。
出掛ける間際までガスパチョ(11L)を仕込んでたのでカメラを忘れ画像無し
カルパッチョ、無理に頼んだ海老と貝のアヒージョ風、つぶ貝のパスタ、椎茸の詰め物、ニョッキ、イシモチetc。
白ワインも全て美味しく大満足
帰りは川沿いを歩いて帰って来ました。

プラさんご注文のヴィネグレットのレシピ載せておきます。

Sauce vinaigrette et ravigote (449x640)





  1. 2017/07/12(水) 21:32:51|
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