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フレンチレストラン シェ.ジャニー 

~魅惑の南仏料理~

色々

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今日は裸参り。



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小鳥さん怖がって定位置に入れず



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オマールエビの炭火焼。


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先日仕込んだ短角牛テール。

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by ichi



ドンコのアラで取ったスープで葱ラーメン

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by ichi



夕飯のお弁当、鶏そぼろ、パピー鰻、もやしのナムル、いり卵。

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by ichi



オマールエビのクーリ製作

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真空パックで保存。




先日間違えてチーズを少なくしたら大失敗したカルボナーラのリベンジ

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by ichi  


コーチンのポトフの残りにパスタを入れて

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Test様の銀座ハヤシ

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どっちだったかな~~~ 片方は辛口銀座カリー。

ハヤシはこの値段では無理! が結論。







  1. 2017/01/15(日) 00:57:30|
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