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フレンチレストラン シェ.ジャニー 

~魅惑の南仏料理~

小鯛笹漬

 うわー! フードの中が油汚れ~~~~
帽子、マスク、ヘッドランプ、ゴム手袋で重装備。
ピッカピカになりました

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何故かママがピース。 一寸蕾んでるピース(笑)



大掃除のご褒美は好物の小鯛ささ漬

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子供の頃から小さな樽にぎっしり詰まった笹漬け大好きでした
吉野鮨でもいつも小鯛食べます。
通販の雑誌で見付け、二人共興奮状態暮に注文したのが丁度到着!
小さな樽ではとても足りないっ!と「業務用」を注文。
どっさり入ってて感動


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これだけ食べちゃえ


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醤油を一寸たらした山葵を載せると堪らん~~~~~


ペロリと平らげ、明日ママと食べようね!分も完食。

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なおも真空パックしておいたのも1パック食べてしまいました
Hiro様にも今朝Tel、早速ご注文とか

塩加減、酢加減、漬かり具合抜群、業務用は量も多く最高ですっ



小鯛の後は鯛頭

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掃除疲れ完全解消

ペンブロでも着てるこのシャツは横浜で¥500で買ったもの









  1. 2017/01/07(土) 22:59:30|
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