FC2ブログ

フレンチレストラン シェ.ジャニー 

~魅惑の南仏料理~

エスカルゴ風、岩手銀行、盛岡八幡宮

 先日詰めたエスカルゴ風の完成写真です。

DSC_0014 (640x444)

ムール貝



IMGP4029 (640x424)


DSC_0015 (640x400)
ホンビノス貝
名前が気に食わない~~~
フランス語見たら何とPalourdeと訳してありました
Plateau de fruits de mer (生の海の幸盛り合わせ=たまに茹でたものも乗る)に良く載ってくる美味しい貝の名前です
試しに生食してみましたがなかなかです~~~

IMGP4034 (640x424)





この日のメインはEntrecôte grillée à la bordelaise=盛岡短角牛サーロインの炭火焼、ボルドー風

DSC_0018 (640x425)


IMGP4032 (640x357)



DSC_0020 (640x425)



賄はホンビノスの茹で汁と三輪車さんに頂いたシシリアンルージュトマトでボンゴレロッソ

DSC_0001 (640x425)



IMGP4037 (424x640)


休みに、カットの名手ザキヤマ・・おっとアローズの山崎さんに行き、

イチと待ち合わせ香十へ、よ市の時の夜は店内によ市の各種食べ物の香りが充満、その時に焚く桧のお香を買いに


孫たちにそばっちを、

DSC_0015 (640x425)

岩手公園のハリギリにご挨拶。

DSC_0006 (425x640)



DSC_0009 (425x640)



IMGP4060 (424x640)



DSC_0010 (640x420)

あの若芽の美味しい棘棘のハリギリがこんな大木になるのが素敵


DSC_0014 (640x416)

川を見て桜山神社へ

DSC_0012 (640x425)


DSC_0013 (640x425)

こんな物も居ました
アルパカの赤ちゃんが生まれたお祝いのチャグパカだそうです。


IMGP4066 (413x640)


DSC_0063 (640x423)

旧岩手銀行
何と内部が開放されてるではありませんか
飛び込みます
なかなか香十に辿り着けません(笑)

中はこんなです

DSC_0020 (640x416)




IMGP4085 (640x399)




IMGP4077 (640x424)




DSC_0021 (640x419)



DSC_0022 (640x417)


DSC_0032 (411x640)
変な人居ます



DSC_0034 (640x417)


DSC_0036 (416x640)

素敵です
岩手銀行はサービス最悪ですけど・・・・・


香十でお香を買った帰り道の向こうに盛岡八幡宮が見えました「行こう!」

DSC_0039 (640x416)



DSC_0041 (640x425)


調理人の神様も

DSC_0042 (418x640)



DSC_0043 (640x415)



IMGP4093 (414x640)



DSC_0044 (424x640)


十二支の神様も

DSC_0047 (640x416)



DSC_0048 (640x419)


本宮
DSC_0049 (640x425)


IMGP4103 (424x640)


IMGP4102 (640x423)




朝からヨーグルトだけで歩いたので腹ペコ

東家に
前菜のミズはこれで¥540??の感じ、
かき揚げは見事

DSC_0052 (640x425)


合鴨は一寸少ない、やや焼き過ぎ。
DSC_0054 (640x425)


カツ丼は名人のセカンド?
白身を強調し過ぎ。
美味しいのに豚がね~~~・・・佐助豚だったらな~~~~

DSC_0056 (640x425)


帰りも家まで歩きました~~~~










  1. 2016/07/27(水) 06:24:11|
  2. 未分類
  3. | コメント:6