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フレンチレストラン シェ.ジャニー 

~魅惑の南仏料理~

Blackened daurade 賄

 久々の鯛のルイジアナ風。

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下拵え



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焼き。



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前菜のキノアのリゾット。





佐助豚バラの角煮

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切って


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タイ米に載せ



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タレかけて蓋をして20分位蒸籠で蒸します。



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トロトロです



よ市で家の前に出店の八百屋さんで買った葱と鶏肉の豆板醬炒め。

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黄韮と茸のそば。

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BLT
を食べてから水汲みに

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今回も岩手山神社

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横の壁にこんな物が


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これよりイチカメラマンが「光が!」と言う写真。

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思ったほどの光じゃなかったみたい


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私はクレソンらしきものを見つけましたが味なかった



  1. 2016/05/24(火) 02:33:09|
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