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フレンチレストラン シェ.ジャニー 

~魅惑の南仏料理~

ハモ宅バーベキュー

 連休の子供の日だけポッカリと予約が空。

恒例のハモ宅屋上でのバーベキューのお手伝い、と言ってもたれ作ったり肉焼く位ですが・・

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イチママも参加、ヨーグルト&毎に見えるのは苺です



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炭火を熾して焼き開始



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塩、胡椒した牛肉(ミスジ)を焼いて、



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ボルドー風風エシャロットではありません、でも美味しかった。



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パスタはお子様用、ナムル、サブジetc.

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ハモも他の仕事終わって焼きに参加


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鶏は塩とガーリックパウダー



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豚肩ロースはタイ風タレで



締めはチャプチェ

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これが上出来でした~~~~~



ジャズダンスの先生であるナルちゃん(ハモ夫人)のダンスアトラクション

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見事



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記念撮影







  1. 2016/05/06(金) 02:38:42|
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