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フレンチレストラン シェ.ジャニー 

~魅惑の南仏料理~

賄い等

 谷口トマトで番茄炒蛋

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昨日の残りの鹹魚蒸肉餅

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先日の仔鹿の腿をロースト用にマリネ

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カレー仕込みの後イチママと3人で焼売と雲吞作り

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クロックで姜葱水作り


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今回皮は市販の物、餃子皮、焼売皮で作った物


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雲吞皮で作った物。

餃子の皮が存在感有って良かった。
猛烈に食べました。
イチ用にエノキたっぷり入れたので成形しにくかったけど味はOK


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焼売しこたま食べた後でも雲吞麺のリクエスト
食べ過ぎ~~~~~~








  1. 2016/03/16(水) 02:41:56|
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