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フレンチレストラン シェ.ジャニー 

~魅惑の南仏料理~

完全休養日

S@宮城様、いつも嬉しいコメント有難うございます

〇平様、店の雰囲気・・・
とんでもない
秋田美人の素敵な奥様と、ダンディなご主人、そしてお二人のの雰囲気
最上級のお客様ですよ~~~~~
それに、何より食べることがお好きで、味覚が優れていること。緊張します。



 材木町に移転して以来初の一日完全休養
先ずは「どこで食べるか?」の決定。
萬花京にTelして岸部シェフが居ることを確認、さて昼は・・・・・やっぱり間違いのないのはピアーチェ。
ちょっとお洒落して出発、川辺を歩いて大通りへ・・あれれ?ピアーチェ入口のイタリア国旗が出てない
嫌な予感と共に店の前に「仙台で開催のピザ職人選手権大会」とかに出場の為3日間休業!がび~~ん
もうこうなったら繰り上げて昼に萬花京
特別にお願いしたお皿の数々。

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by ichi


大海老、茄子、大蒜醤油漬けの炒め物。


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黒醋酢豚



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焼売



そして締めは大海老6本の特製焼そば

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海老が大っ嫌いなんて言うカメリアローズ杉浦には縁のないもの



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by ichi


さすらいの食べ歩き人よ、解ったかい?
出来る!と思うシェフと仲良くなって色々お願いして初めて美味しいものが食えるんだよ!
¥15,000位払ってでかい面して美味しいものを食おうってのが大間違い!
もっとも、美味しいものが出て来ても解らないんじゃあ論外
大昔Chez Johnnyにコックが10人位いた頃、麻布の地主の大金持ちがご来店、食事後にチョイ偉そうにコック全員に
¥10,000のチップを手渡し、面白い様に誰一人喜びませんでした。
コックは札びらで顔をはたくような行為が一番嫌なんだよっ!
そんな事より「ご苦労さん、美味しかったよ」の一言の方がどれほど嬉しかったか・・・・

さてさて大満足の食後は岩手公園~紺屋町方面へ爽やかな秋の散歩

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ござ九で鮑掃除用の小さいたわし買ったり、


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香十で香炉とお香買ったり、賢治啄木記念館寄ったり、


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夕焼けが綺麗でした













  1. 2015/10/27(火) 06:44:40|
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