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フレンチレストラン シェ.ジャニー 

~魅惑の南仏料理~

ヤム ヌア

松川温泉アップしようと思ってたら、帰った早々宿題が・・・・・・・・・
タイ風牛肉のサラダです、
このサラダ滅茶苦茶好きです、特にこのレシピで焼いた肉、サラダにする前に全部食べてしまいそうになる~~~~~
先ずはレシピ
ヤムヌアレシピ

ヤムヌア1
ミートテンダライザーあればベスト、軟らかくなるし、味染みるし、


ヤムヌア2
トマトは塩するとメッチャ美味しくなる、


ヤムヌア3
胡瓜はこんな感じ、


ヤムヌア4
焼いた肉、


ヤムヌア5

ヤムヌア6
完成!


ヤムヌア7
次に何か食べる予定でしたが、4人前作ったしあまりに美味しいので後半は稲庭と

よく見ると解りますが、この写真は万葱無かったので直売で買った細い韮使ってます、美味しかったですよ








テーマ:料理日記 - ジャンル:グルメ

  1. 2013/05/15(水) 02:53:34|
  2. タイ
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