フレンチレストラン シェ.ジャニー 

~魅惑の南仏料理~

All-Clad

大気に入りのAll-Cladの鍋で南瓜のSabzi作りました、
南瓜も脚立に貰いましたが、二個の内、一個は夢のよう、もう一個は悪夢のようでした、
幸い、事前に小さな切り身を塩茹でして確認しておいたので、被害は最小限で済みました=悪夢の方を、酒
のつまみ位にはなるだろうと、お出汁で煮てみましたが、一口食べて即ゴミ箱行きとなりました、


kabosabu1
煮始め、


かぼさぶ2
完成、


イチ誕生日
イチ11月27日に31歳となりました



テーマ:料理日記 - ジャンル:グルメ

  1. 2012/11/29(木) 22:52:05|
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