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フレンチレストラン シェ.ジャニー 

~魅惑の南仏料理~

春雨

春雨の一番目が小雪より送られてきました、
wunsen
タイの女優”Wunsen”=春雨ちゃんですね
大丈夫、ニューハーフじゃないそうです

凄い醬油に出会ってしまいました
ヒロ様が美味しいつけ醤油を下さったので無くなった時の為にとネットで検索中、この醤油に出会ってしまいました、
醤油

封を開けただけで素晴らしい香り、なめても美味しい!

醤油テスト
早速目玉焼きとカチャカチャでテスト、
凄い凄い適度な酸味と仄かな甘さ、香は申し分無し、
ご飯に醤油で充分美味しい、
例え適切でないかもしれませんが、ナンプラー+ピッキー+マナーオでタイ米イケますよね~~~それと同じ感覚でイケます、
「醤油が美味し過ぎても良くないのでは??」と以前ブログに書きましたが、ここ迄美味しいと手放せません、当分これをメインにして、何とか本質に迫りたいと考えております・・・・
なお、最初「セコムの食」にて発見、購入しましたが、限定品との事で追加を検索、楽天の方が遥に安かったです~~~~~~~~

テーマ:料理日記 - ジャンル:グルメ

  1. 2012/07/27(金) 03:59:55|
  2. タイ、和
  3. | コメント:5