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フレンチレストラン シェ.ジャニー 

~魅惑の南仏料理~

変則ダブル

今日は珍しく青空で風も無し、イチの12時からのスキーレッスンに同行、T大先生にワタシもカービングの基本を教わったり、イチはお陰さまでシュテムターンを習得、みっちり2時間のレッスンの後、まだ滑りたいとリフト2本、家に帰りましたがあまりの好天にパッチ―(姉貴)を引っ張り出してクロカンに、最高でしたが脚はパンパン、イチは湿布貼りまくり~~~~~私は揉んでもらいます


レッスンが12時からだったので11時前に食事、ドンコのプロヴァンス風と玉葱(血圧ケアー)とルッコラのサラダ
ドンコプロヴァンサル


夜は早目の食事
蒟蒻
ふうせつ花特注の絶品の刺身こんにゃく、辛子酢味噌でよし、山葵醤油で良し


タヌキうどん
昨日食べた天ぷら(興奮して画像無し)の残りでタヌキうどん、(真壁屋稲庭使用)東西の中間でかえし半量、淡口醤油、白醤油、塩少々のつゆが良かった~~~~~載ってる三葉は六回目


イチクロカン
JP
カメラ忘れて携帯で撮ったクロカンです~~~~

テーマ:料理日記 - ジャンル:グルメ

  1. 2012/02/20(月) 21:58:15|
  2. フレンチ+和
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