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フレンチレストラン シェ.ジャニー 

~魅惑の南仏料理~

またまた賄い

賄い連続でスイマセン
年末年始と休み無しだったので、明後日から4日ばかりお休みを頂きます


牛肉炒飯
肉屋さんに牛肉の切り落としを注文、さっと炒めて大根おろしと醤油で頂く、お酒にも良いですね昔は夢の様な切り落としを持って来てくれた事もあったけど最近はイマイチが多いな~~~
締めの醤油酒炒飯が美味しかった、


つぶ
盛岡でお得なつぶ貝を購入、刺身で、肝は酒で煮てツメで、
アサツキとワカメのぬた、ドンコの卵の塩焼き、白滝、


穴子丼
炙り穴子丼、穴子好きだな~~~~~

テーマ:料理日記 - ジャンル:グルメ

  1. 2012/01/13(金) 22:39:03|
  2. 和食
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