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フレンチレストラン シェ.ジャニー 

~魅惑の南仏料理~

今日の賄い

今日の賄いは
蒜泥白肉
搨菜(ターツァイ=こちらでは雪菜)炒め
中華風焼きうどん、
蒜泥は写真無し、
うどんはマックスの生うどん、なかなかでした、


ターツァイ
中ボール山一杯(4袋)がこれだけに~~~~
横浜駅前超高級ホテルの中華でこれを頼んだら7割が茎で値段もバカ高くキレました


うどん
30年くらい前にサントリー提供の北京料理特集で見ました、魚料理の付け合わせとか言ってた・・・・・

テーマ:料理日記 - ジャンル:グルメ

  1. 2012/01/06(金) 00:34:36|
  2. 中華
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