FC2ブログ

フレンチレストラン シェ.ジャニー 

~魅惑の南仏料理~

盛岡、庖丁、

歯医者さん、定期健診、なども兼ねて盛岡に2泊、飲んで食べてきました
帰ったら注文したダマスカス鋼の庖丁届いてました
刃を付けるついでに庖丁、ナイフ全部研ぎになってしまいました

イチ高松の池
盛岡高松の池にて、

J高松
試着したらもうたまらず買ってしまったビルケンの靴で池を一周、

birken
サンダルと同じ履き心地

イチ、ハリストス正教会
近くのハリストス正教会にも行きました、


ダマスカス1
ダマスカス鋼庖丁、


ダマスカス2
模様アップ、


研ぎ
庖丁全部研ぎ、手前は¥60,000でラブレスと共に購入したアーカンソーストーンの砥石、
使ってみないと解りませんが、研いだ感じではミソノのUX-10より硬い感じです、

テーマ:料理日記 - ジャンル:グルメ

  1. 2011/12/01(木) 01:26:54|
  2. 未分類
  3. | コメント:4