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フレンチレストラン シェ.ジャニー 

~魅惑の南仏料理~

西瓜

Y様より素晴らしい尾花沢の西瓜を頂きましたよ~~~~


西瓜1


西瓜2


西瓜3


西瓜44444<
ここまでは説明不要ですよね、


西瓜5
これはジャニー流西瓜の食べ方、
西瓜の終わりが皮の近くでは嫌、真ん中の美味しい所で終わりたい
最初は真ん中の部分を皿に取り置き、最後に食べてみましたが、その方法では取り置いた部分が生温くなります、この様に繋げておけば、冷たさを維持出来るのです


西瓜6
おや、ティンカーも

華織西瓜
翌日の華織と私の西瓜。

テーマ:料理日記 - ジャンル:グルメ

  1. 2011/08/18(木) 23:33:57|
  2. 和食
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