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フレンチレストラン シェ.ジャニー 

~魅惑の南仏料理~

鴨四態


真鴨に中華手法で飴をかけてるとこ1.jpg

ジャニー「真鴨に中華手法で飴をかけてるとこ。」

鴨

鴨四態4.jpg

鴨四態5.jpg


ジャニー「出来上がり、切り、盛り、載ってるのはホースラディッシュ、左の野菜はアンディーヴ」

ほんっと心の底からこの晩のお客様になりたい。
一体誰っ、私の鴨を食べたのはヽ(`Д´)ノ ?!














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テーマ:フレンチ - ジャンル:グルメ

  1. 2010/12/21(火) 05:57:39|
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