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フレンチレストラン シェ.ジャニー 

~魅惑の南仏料理~

かじか(鰍)の中華風蒸し物(清蒸)

ジャニー「海の鰍は初めて、見るからに美味しそう
調べてみると『ぶつ切りにして味噌汁が最高!!』
となってるが、どうにも面白くない
しかし見るからにコラーゲンたっぷり
中華風蒸し物(清蒸)にしたら絶対美味い!!と確信、
めっちゃ美味しかった~~~~~~

かじか
ジャニー「神業!!蒸籠から皿を取り出す道具」

かじか2

かじか3








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テーマ:料理日記 - ジャンル:グルメ

  1. 2010/11/18(木) 07:35:22|
  2. 中華
  3. | コメント:4