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フレンチレストラン シェ.ジャニー 

~魅惑の南仏料理~

黒鯛の中華粥

旨様!!!ヽ( `Д´)ノ!!!!!!

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soup
写真は調理例です!)



本日のお料理。




中華粥

中華粥2

中華粥3

ジャニー「中華粥、タイ香り米とタイもち米、アラでスープをとる、身は紹興酒、塩、胡椒、中華淡口醤油、胡麻油、片栗粉でマリネして置き、仕上がりに入れる、塩卵と食べるとバカ旨!!」



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テーマ:料理日記 - ジャンル:グルメ

  1. 2010/10/29(金) 12:24:05|
  2. 中華
  3. | コメント:6
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