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フレンチレストラン シェ.ジャニー 

~魅惑の南仏料理~

韮玉とアラン.チャンの食器

にらたま
ジャニー自賛の韮玉

ジャニー「卵に塩、中華醤油、胡椒、ほんの少しマービー、胡麻油、水溶き片栗粉、少々、生の韮いれて
油多めに焼くだけ~~~



あらん
食べ終わった後の皿、ではありません。

4月1日の記事のベトナム麺のときに使われていた器があまりにもかわいかったのでジャニーに問い合わせたところ、

ジャニー「流石!お目が高い、これぞかの有名なアラン・チャンデザインのものだよ~~~」との返事。
ウェブサイトも多数あるみたいです。私も欲しい~~!!






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テーマ:料理日記 - ジャンル:グルメ

  1. 2010/04/03(土) 05:29:51|
  2. 中華
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