鮑をシャンパン蒸しにしてみました
シャンパンかけてこの状態で3時間以上蒸籠で蒸します。
蒸しあがり、
伏せた状態で一晩置きます。
出来上がりです、小さいの食べてみましたが、美味しかった～～～～
仕事もなし、雪かきもなし、天気良し、
この冬初のスキーです～～～～～
御月山（ずっとおつきやまだと思ってましたが本当はおんつきやまらしいです）が綺麗です。
初スキーにイチご機嫌
雪原を二人占め
私の着てるツナギは渋谷時代にハモが着てたお下がり、３０年物ですぞ
ずいぶんお腹も出てきましたが、まだ着られるのがチョイ自慢
イチ寝転んでます～～
安比スキー場方面に戻ります。
テーマ:料理日記 - ジャンル:グルメ
- 2014/02/25(火) 01:24:11|
- フレンチ
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| コメント:7
あれっ、ジャニーさん、ノルディックですか？
板は健在ですが，靴が壊れ，もう２０年になります、
山スキーの板はありますが靴がごつ過ぎて，買ったものの，そのままに、
クロカンやりたいです。
雪原二人〆，良いですね、雪もさらさらですね＿
綺麗な雲ですね。
アワビのシャンパン蒸しも羨ましいです。
今夜は疲れ果て，ホテルでセブンのざるそば、パリから戻る飛行機で出ていた
おそば（くっついてひとまとめ）あれは美味しかったです。
- 2014/02/26(水) 18:44:54 |
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- #-
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> あれっ、ジャニーさん、ノルディックですか？
> 板は健在ですが，靴が壊れ，もう２０年になります、
> 山スキーの板はありますが靴がごつ過ぎて，買ったものの，そのままに、
> クロカンやりたいです。
> 雪原二人〆，良いですね、雪もさらさらですね＿
> 綺麗な雲ですね。
> アワビのシャンパン蒸しも羨ましいです。
> 今夜は疲れ果て，ホテルでセブンのざるそば、パリから戻る飛行機で出ていた
> おそば（くっついてひとまとめ）あれは美味しかったです。
コメント有難うございます
で、お名前は～～～～？？
- 2014/02/26(水) 21:21:05 |
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- Chez Johnny #-
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持ち運びマックからだと名無しになるのですね，失礼しました黒部です。
- 2014/02/27(木) 07:26:03 |
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- Tetsu #-
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> 持ち運びマックからだと名無しになるのですね，失礼しました黒部です。
絶対黒部様と思えたのですが、Parisにお出掛けなのを知らなかったものですから・・・・・
- 2014/02/27(木) 23:01:03 |
- URL |
- Chez Johnny #-
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パリは遥か昔の事です、最後は０６年。行きたいです！
- 2014/02/28(金) 07:22:08 |
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- 黒部 徹 #lQxmNcgQ
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はぁ〜鮑食べたい❗️
それにしても３０年前のスキーウェア、着ているのはジャニーくらい
しかし物持ちが良いですね^_^
- 2014/03/03(月) 19:32:08 |
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- ハモ #-
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> はぁ〜鮑食べたい❗️
> それにしても３０年前のスキーウェア、着ているのはジャニーくらい
> しかし物持ちが良いですね^_^
いやいや、スキー場でゴンドラに乗るとキリーモデルなんかにお目にかかれますよ～～～～～
- 2014/03/03(月) 19:51:50 |
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- Chez Johnny #-
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